Surf завтрак №1

499

Сытный завтрак с глазуньей, беконом, сосисками и фасолью
— бекон +60 р.
— шампиньоны +40 р.

Surf завтрак №2

579

Сбалансированный завтрак
с яйцами (глазунья/скрэмбл), авокадо, шпинатом и слабосоленым лососем
— авокадо +150 р.

Брускетта с лососем и кремом чука

399

Брускетта с лососем и нежным кремом чука

Брускетта с авокадо и огурцом

299

Брускетта с авокадо и огурцом в медовом соусе

Бриошь с вялеными томатами в пикантном соусе

299

Воздушная бриошь с вялеными томатами с соусом спайси

Копченные брокколи

239

Обжаренные брокколи в чесночном масле на подушке из копченного крем брокколи

Микс салат с васаби

199

Листья ромэйна и шпината в соусе васаби, черри
— тунец +200 р.

Тунец с ромэйном в сливочном соусе киви

399

Листья ромэйна в сливочном соусе киви, свежий тунец, черри

Поке с лососем

599

Интерпретация традиционного гавайского блюда: соус спайси, подушка из теплого риса, свежий лосось, чука, кукуруза в сладком чили и авокадо с огурцом в медовом соусе

Поке с тунцом

499

Интерпретация традиционного гавайского блюда: соус спайси, подушка из теплого риса, свежий тунец, кукуруза в сладком чили, чука и авокадо с огурцом в медовом соусе

Поке овощной

249

Интерпретация традиционного гавайского блюда: соус спайси, подушка из теплого риса, маринованные огурцы в томатном соусе, вяленые томаты и чука

Поке с креветкой

599

Интерпретация традиционного гавайского блюда: соус спайси, подушка из теплого риса, креветка обжаренная в чесночном масле, кукуруза в сладком чили, чука и авокадо с огурцом в медовом соусе

Сэндвич с прованской курицей

369

Сэндвич на бриоши с курицей в соусе бэшамель, сырами моцарелла и дор блю

Сэндвич с брокколи

219

Сэндвич на бриоши с брокколи и сыром моцарелла

Татаки лосось с томатами и рисом

579

Тонкие слайсы свежего лосося, опаленные открытым огнем, подушка из теплого риса, вяленные томаты, черри, спайси соус

Татаки тунец с томатами и рисом

699

Тонкие слайсы свежего тунца, опаленные открытым огнем, подушка из теплого риса, вяленные томаты, черри, спайси соус

Суп лапша с куриным бедром

289

Насыщенный куриный бульон с обжаренным куриным бедром, лапшой лагман и маринованным ромэйном

Тыквенный крем суп с беконом

249

Сливочный крем-суп из тыквы с бархатной текстурой и нежным вкусом с добавлением жаренного бекона

Тыквенный крем суп с креветкой

299

Сливочный крем-суп из тыквы с бархатной текстурой и нежным вкусом с добавлением обжаренных креветок в чесночном масле

Твороженный боул (классический)

459

Основа из нежного творожно–бананового мусса, с добавлением фруктов и ягод. Дополнит блюдо домашнее варенье

Твороженный боул (осенний)

499

Основа из нежного творожно–бананового мусса, с добавлением фруктов и ягод. Дополнит блюдо домашнее варенье

Сладкий Surf c черной смородиной

499

Нежная булочка бриошь, наполненная сливочно-ягодным кремом и джемом на основе черной смородины, с шариком мороженного

Сладкий Surf c манго

499

Нежная булочка бриошь, наполненная сливочно-фруктовым кремом и джемом на основе манго, с шариком мороженного