TECHNICAL OPTIONS

* surfing never alone

FIRST NAME: Sergey

LAST NAME: Romantsov

DEPARTMENT: Surf Coffee® Team

*ИМЯ: Сергей

*ФАМИЛИЯ: Романцов

ХРОНОЛОГИЯ СОБЫТИЙ

FOOD: Сhocolate Croissant

*ЕДА: Шоколадный круассан

DRINK: Filter

*НАПИТОК: Фильтр

ПАРАМЕТРЫ

* surfing never alone

*КОНТЕКСТ:

Знакомство c
Surf Coffee®

Прохождение обучения

Инструктор в Команде Развития Surf Coffee®

SURF COFFEE®
Обучение и развитие/открытие новых предприятий Surf Coffee®

*ОТДЕЛ: Инструктор

Управляющий

Я начал путь со стажера, ничего не понимая в кофе. Помню, как встал за кассу и не знал, что такое Safari. Я не умел пользоваться Google, Excel, Word, ScketchUp, Bitrix, Tilda и т.д. — мне казалось, эти программы для избранных, но я не думал сдаваться!

Я был в сложных ситуациях, было много падений, но всегда вспоминал цитату Черчилля: "Успех — это движение от неудачи к неудаче без потери энтузиазма". Меня несколько раз отстраняли от должности управляющего, и я проходил путь заново, сдавая все аттестации. Я пришел в предприятие Surf Coffee® x Riders Lodge старшим смены — тогда это предприятие было на грани закрытия, мы набрали сильную команду и начали трудиться. В 2019 году мы пересмотрели барную механику и изменили ее, тогда я впервые сделал проект барной зоны, сделал финансовый план на год. Днем я работал за стойкой вместе с командой, а ночью делал ремонт и улучшал рабочую зону. Предприятие вышло на высокую финансовую эффективность. Сейчас на мне сотни задач в компании Surf Coffee®, открываю предприятия Surf Coffee® по всему миру и наслаждаюсь жизнью»

«Я простой парень, родился в городе на берегу озера Байкал. С детства мы с друзьями мечтали о путешествиях, свободе, развитии, нам этого не хватало в нашем городе. Мы занимались спортом, развивали направления Street Workout, Tricking

В школьные годы я был самостоятельным, зарабатывал себе на жизнь сам: занимался рыбалкой, работал в лесу на пилораме — это тяжелый труд, но для меня как занятия спортом. После 11-го класса мне нужно было подавать документы в вуз, но у меня не было понимания, чем я хочу заниматься, и я решил уехать из города. Я получил аттестат об окончании школы, на следующий день сел на поезд и уехал в Сочи, тогда мне было 17 лет

В Красной Поляне жил мой друг, он помог мне с жильем и показал все места, которые знал сам; тогда у меня и изменились представления о том, как можно жить. Я искал свое призвание, свой путь, тогда и произошла моя первая встреча с Surf Coffee®

ПЕРВЫЙ ШАГ

ВОСПОМИНАНИЯ

Впервые, когда увидел Surf Coffee®, забоялся зайти, подумав, что это место не для такого простого парня как я. Спустя время познакомился с командой, заполнил анкету прошел собеседование, был счастлив оказаться в команде Surf Coffee®, после стажировки стал бариста Surf Coffee®

Изучал продукт, увеличил свои профессиональные навыки, у меня сразу появилось много друзей, также я расширял круг ответственности в команде, и сразу же начали появляться новые возможности
Стал Старшим Смены Surf Coffee® и брал на себя управленческие задачи

Сейчас на мне сотни задач в предприятии Surf Coffee®, я открываю новые предприятия по всему миру и наслаждаюсь жизнью

Сейчас на мне сотни задач в предприятии Surf Coffee®, я открываю новые предприятия по всему миру и наслаждаюсь жизнью

Подпишись на инстаграм Сережи

Инстаграм Сережи